15comentează
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Daca avem copii la masa incercam sa facem mancarea cat mai atractiva. Am dorit vinete pane dar preparate mai sanatos si prezentate mai atractiv . M-am gandit ce-ar fi sa semene cu fursecuri ? Bine, bine -dar crema unde este ? Cateva bucatele de branza cheddar de o frumoasa culoare asteptau sa-si gaseasca intrebuintarea. Deci: ,, Meniu copii "
INGREDIENTE
- 1 vanata lunguiata mare
- 1 ou
- 4 linguri faina alba
- 4 linguri pesmet
- 150 gr branza Cheddar
- pudra usturoi
- piper negru brazilian macinat
- oregano uscat
- oregano verde
- ulei infuzat cu oregano
- sare roz de Himalaya
- rosii cherry la servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu vinete si Cheddar:
- Vanata se curata in fasii, lasand cate o fasie necuratata.
- Taiati vanata rondele de aproximativ un centimetru grosime .
- In ordine, aranjati vanata pe doua randuri [sa se potriveasca la suprapunere].
- Se condimenteaza rondelele cu sare , piper , oregano uscat si pudra de usturoi .
- Jumatate de rondele se gauresc cu ajutorul unui paharel de sticla .
- Se dau bucatile vinete prin faina alba , ou batut cu sare si la sfarsit prin pesmet .
- Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt , tot in ordine sa nu se incurce suprapunerea - nu arata bine de marimi diferite .
- Se pulverizeaza peste vinetele impanate ulei infuzat cu oregano .
- Se da tava la cuptor 20 minute , pana vinetele incep sa se rumeneasca .
- Cand rondelele sunt rumene se aseaza peste fiecare rondea cate una gaurita .
- In mijloc se aseaza bucatele de branza Cheddar si se da la cuptor cateva minute pana cand branza se topeste .
- Decorati cu frunzulite proaspete de oregano si srviti impreuna cu rosii cherry .
TIPS-URI
1
Puteti folosi pentru asezonare ingredientele preferate .
2
Rondelele de vinete se pot praji in ulei daca doriti .
3
Am obtinut rondele de vinete crocante in exterior si dublu cremoase . Adica vinetele erau ca si crema in interior + crema obtinuta prin topirea branzei .
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu vinete si Cheddar" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
